Dégustations à Montalcino
Les vins des terres de Montalcino sont célèbres dans le monde entier et le « Brunello di Montalcino » représente l’excellence des vins de notre pays. Les beaux paysages de la Toscane, ses collines, son climat et ses terroirs confèrent au vins des caractéristiques uniques au monde.
La village médiévale de Montalcino est le grand de toute la province de Sienne et le nectar de Bacchus qui y est produit a contribué à faire connaitre au monde entier les beaux paysages et la riche histoire de la Toscane.
Les visiteurs et les amateurs de vin se rassemblent ici pour déguster les nombreux vins produits en Toscane et dans les « Crete Senese ».
Vignobles locaux pour dégustations
Les vignobles qui produisent un excellent vin dans la région de Montalcino sont nombreux.
Nous avons une affinité particulière pour la cave familiale «Nostra Vita» située à 5 minutes de Montalcino.
L’entreprise Bolsignano, également familiale, produit du Rosso et du Brunello di Montalcino dans le respect de la tradition et de la nature environnantes.
Nous aimons aussi les vins de Ciacci Piccolomini. Ils proposent une belle dégustation de vins et une visite de leur cave.
Le bon vin de Montalcino naît dans le vignoble et pousse dans la cave. Deux moments clés traités avec professionnalisme par la cave Solaria.
Au cœur du Val d’Orcia, à seulement 5 km de San Quirico d’Orcia et Bagno Vignoni, la ferme et cave Poggio al Vento propose des dégustations de leurs vins et huiles d’olive extra vierges.
Au pied de la murailles de Montalcino, le caviste Bruno Dalmazio propose une large gamme de vins toscans et plus encore. Dans la salle adjacente au caviste, il est toujours possible de déguster une variété de vins au verre.
Le domaine viticole Mastrojanni vous attend à proximité de l’abbaye de San Antimo, immergé dans la campagne à 5 minutes de Montalcino. Par les grandes baies vitrées de leur élégante salle de dégustation ainsi que d’une terrasse avec vue incomparable sur leurs vignes. Dans ce cadre enchanteur, il est possible de déguster leurs vins: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino et leur IGT San Pio.
Saviez-vous que… ?
L’indication géographique typique (IGT) indique les vins produits conformément aux exigences spécifiées, l’équivalent Italien de nos AOC. En Italie, la mention IGT peut être remplacée par la mention Landwein pour les vins de la région de Bolzano. Même les vins IGT produits dans le Val d’Aoste ont leur propre appellation: Vin de pays.
Toujours proche de l’abbaye de San Antimo, la cave biodynamique Le Ripi offre un contexte absolument enchanteur de vins de valeur et de qualité reconnus par de nombreux amateurs de vin de Montalcino.
Nous pourrions citer de nombreux autres établissements vinicoles, mais cet article ne se terminerait jamais. Nous vous invitons donc à venir séjourner dans le Val d’Orcia et à déguster directement les vins, les huiles et la cuisine de la région.
Dégustation des vins « Brunello di Montalcino »
Nous avons pensé à vous, amateurs de vins experts et passionnés, les saveurs complexes et parfaitement équilibrées de notre sélection de vins vous surprendront. Le Relais Osteria dell’Orcia vous ouvre les portes d’un monde où le vin devient art. Narré par notre sommelier passionné, mille et une agréables surprises vous attendent. Découvrez-le ici!
